Resep Dadar Gulung

        Resep |Berikut ini adalah Resep untuk membuat Dadar Gulung yang dapat kamu coba  Sebagai pelengkap hidangan Camilan atau jajanan tradisional yang bisa di sajikan saat Hari raya , Kumpul Keluarga maupun saat santai bersama Keluarga tercinta. Langsung saja Inilah resepnya

Bahan Kulit Dadar Gulung

225 gram tepung gandum
20 gram tepung sagu
2 buah telur ayam, kocok tanggal1/2 sdt garam
50 ml air daun suji
200 ml santan encer
1 sendok makan mentega, lelehkan

Bahan Isi Dadar Gulung

200 gr kelapa parut
100 gram gula merah
50 gram gula putih
1 lembar daun pandan
Setengah sendok teh Garam
100 mililiter air

Cara Memasak Dadar Gulung

1. Campur tepung terigu, sagu, telur, garam, air daun suji, santan, & mentega. Aduk hingga rata ( Benar-benar rata).
2. Ambil 1 sendok adonan, buat dadar tipis di wajan anti lengket.  Lalu Pisahkan.
3. Membentuk Isi: Masak Parutan kelapa, bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air, jika sudah Angkat.
4. Siapkan dadar, letakkan 1 sendok makan campuran isi, Kemudian di Gulung atau kemasan seperti amplop, sajikan.
         Demikianlah Resep bagi membuat Dadar Gulung dalam kesempatan kali ini. Baca dan praktekkan pula resep jajanan tradisional  .Selamat mencoba!